Nível Mundial

Os preços dos alimentos básicos caíram em 2015 pelo quarto ano consecutivo por conta da oferta abundante, da tímida demanda mundial e da alta do dólar, segundo a Organização da ONU para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O índice de preços diminuiu 19% em comparação com 2014. Por produtos, o leite foi o que mais ficou barato em 2015, com uma queda de 28,5% em seu preço em 2015, atingindo seu nível mais baixo desde 2009. A essa tendência negativa se somaram o açúcar, cujos preços reduziram 21% com relação a 2014, seguido pelos óleos vegetais (19%), cereais (15,4%) e carne (15,1%). (Globo Rural)